Kawa tradycyjna
Kostaryka Tarrazu San Rafael
jasno palona ziarno
Kostaryka cieszy się najlepszymi możliwymi warunkami do uprawy kawy: wysoko położonym płaskowyżem Meseta Central o powierzchni około 2000 mil kwadratowych z żyzną wulkaniczną glebą, łagodnym klimatem, dużą wilgotnością i chłodnymi nocami. Kraj posiada dwa porty otwarte na oba oceany i, co nie jest częste w Ameryce Środkowej, stabilny rząd i sytuację polityczną. Produkuje się tam wyłącznie arabikę dobrej jakości (uprawa robusty jest zakazana). Położony na południe od stolicy kraju San Jose region Tarrazu znany jest z uprawy wyśmienitych kaw o zrównoważonej kwasowości i naturalnym, orzeźwiającym smaku orzecha włoskiego.
Jak zmielić Twoją kawę? Dobierz rodzaj mielenia do swojego ulubionego sposobu parzenia kawy!
- drobno mielona - ekspres wysokociśnieniowy
- średnio mielona - Szeherezada/kawiarka
- grubo mielona - zaparzacz z tłoczkiem/filtr
Jeżeli masz wątpliwości, podpowiedź znajdziesz na naszej stronie o sposobach parzenia kawy.
- Ocena:
- 2.78 1 / 5
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
