Kawa tradycyjna
Kolumbia Supremo 18+
ciemno palona ziarno
Sprowadzona do Kolumbii w 1808r przez francuskiego duchownego kawa, w XX wieku stała się jednym z podstawowych towarów eksportowych tego kraju. Obecnie Kolumbia z roczną produkcją ok. 13 milionów worków zajmuje drugie (po Brazylii) miejsce na świecie pod względem ilości produkowanej kawy. O znaczeniu kawy dla gospodarki tego kraju może świadczyć ściśle przestrzegany nakaz spryskiwania wszystkich samochodów przekraczających granicę państwa preparatem przeciwdziałającym chorobom dotykającym kawowce. W promocję kawy zaangażowane jest państwo wspierające markę "Cafe de Colombia", pod którą jest ona sprzedawana na rynkach światowych.
Główne tereny uprawne znajdują się w trzech pasmach górskich zwanych cordilleras, lecz z najlepszej jakości słynie region Medellin, położony w Kordylierze Środkowej. Inne znane z dobrej kawy tereny leżą w prowincjach Armenia i Manizales. Kawa wysokogatunkowa przydzielana jest do jednej z trzech kategorii: Supremo, Excelso oraz UGQ. Supremo posiada największe ziarna i pochodzi zwykle z nowocześniejszych plantacji na których łatwiej utrzymać stałą, wysoką jakość produktu.
Kawa Supremo Medellin charakteryzuje się pełnym smakiem, średnią mocą oraz bogatym i delikatnym zapachem. Eksperci często określają smak kawy kolumbijskiej jako "jedwabisty", zalicza się ona bowiem do kaw najbardziej zrównoważonych i nadających się do picia o każdej porze dnia.
Jak zmielić Twoją kawę? Dobierz rodzaj mielenia do swojego ulubionego sposobu parzenia kawy!
- drobno mielona - ekspres wysokociśnieniowy
- średnio mielona - Szeherezada/kawiarka
- grubo mielona - zaparzacz z tłoczkiem/filtr
Jeżeli masz wątpliwości, podpowiedź znajdziesz na naszej stronie o sposobach parzenia kawy.
- Ocena:
- 4.15 1 / 5
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
Galeria produktu:
