Kawa Brazylia Red Bourbon São João ciemno palona ziarno

 

Kawa Brazylia Red Bourbon São João
    ciemno palona ziarno

Kawa Brazylia Red Bourbon São João ciemno palona ziarno

Nasza nowa propozycja to ziarna szczepu Red Bourbon oparte o zasadę Traceability. Pochodzą one z wybranej przez nas farmy, plantacji, przetwórni oraz, w tym wypadku, z wyłącznie jednego szczepu kawy (ang. variety).

Upaliliśmy ją na ciemny sposób, dlatego też szczególnie polecamy ją do parzenia jako espresso lub w domowej kawiarce.

Kawa ta charakteryzuje się mocnym body, niską kwasowością i smakiem łączącym czekoladę i prażone orzechy a także delikatny posmakiem malinowym na finiszu.

Ziarna pochodzą z plantacji São João. Znajduje się ona w stanie Minas Gerais, na wzgórzach otaczających miasteczko Nova Resende. Farma została założona przez dziadka jej obecnego właściciela, Osvaldo Bachião, i specjalizuje się wyłącznie w odmianach kawy typu Bourbon. Przy produkcji rzędu 6500 worków rocznie jest w stanie samodzielnie prowadzid proces obróbki, zachowując tym samym kontrolę nad jakością wszystkich partii kawy wysyłanej w świat.

Brazylia Red Bourbon São João w pigułce:
Region: Sul de Minas
Miasto: Nova Resende
Farma: Fazenda São João
Farmer: Osvaldo Bachião
Wysokośd upraw: 1.120 - 1.230 m n.p.m.
Uprawa: nieocieniona
Szczepy: Red Bourbon
Metoda obróbki: Pulped Natural

  Szukaj

Szukanie zaawansowane

  Koszyk

Twój koszyk jest pusty

 

  Dodaj

Ilość produktów:

Newsletter

Zapisz się do biuletynu informacyjnego