Mate zielona

 

Mate zielona

Mate zielona

Kilka słów o Yerba Mate: pochodzi z Brazylii, Paragwaju i Argentyny. W jej skład wchodzą gałązki, liście i kwiaty poddane fermentacji. Nazwa yerba mate została wymyślona najprawdopodobniej przez jezuitów. Pochodzi od przekształconego łacińskiego słowa herba – ziele i Mati, co w języku keczua oznacza tykwę, w której parzy się napój. Indiańska nazwa naparu to caá. Zawartość kofeiny zależy od gatunku yerby, ale waha się od 0,7 do 2 procent. Historia popularności napoju sięga połowy XVII wieku, kiedy to w zamieszkane przez plemię Guarani dorzecza Parany dotarli misjonarze jezuiccy. Odkryli oni, że ulubioną używką miejscowych były liście pewnego gatunku wiecznie zielonego krzewu nazwanego później ostrokrzewem paragwajskim. Niekiedy były one doprawiane poprzez dodawanie słodkich liści rośliny stewia. Współcześnie napar z mate pije się najczęściej przy pomocy tykwy (Calebasse) naczynia przeznaczonego specjalnie do picia mate oraz specjalnej rurki (Bombilla). Uznaje się, że mate wpływa pobudzająco na układ nerwowy likwidując zmęczenie i rozjaśniając umysł. Uśmierza również łaknienie, dlatego jest polecana przy diecie odchudzającej. Ma również właściwości moczopędne.

  • Ocena:
  • 5.00 1 / 5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

  Szukaj

Szukanie zaawansowane

  Koszyk

Twój koszyk jest pusty

 

  Dodaj

Ilość produktów:

Newsletter

Zapisz się do biuletynu informacyjnego