Earl Grey Special

 

Earl Grey Special

Earl Grey Special

Słynna i popularna herbata "Earl Grey" wzbogacona olejkiem bergamotowym.


Kilka słów o "Earl Grey”:
Według legendy herbata Earl Grey trafiła do Europy, jako podarunek mandaryna, forma podziękowania za ocalenie syna. W czasie pobytu w Chinach, jedna z osób ze świty Charlesa Greya, premiera Wielkiej Brytanii w latach 1830-1834, noszącego tytuł hrabiego Grey (ang. Earl Grey) miała uratować tonące dziecko dostojnika. Wdzięczny mandaryn obdarował Anglika herbatą wzbogaconą olejkiem bergamoty. Historii tej przeczą jednak fakty - Charles Grey nigdy nie zawitał do Chin, a aromatyczny olejek był nieznany Chińczykom w tamtym czasie.
Herbatę do produkcji Earl Grey uzyskuje się głównie z cejlońskich plantacji herbacianych. Położone są na wysokości od 900 do 2200 metrów na południowej i południowo-zachodniej stronie wyspy. Krzewy rosnące na gorących, parujących równinach i u podnóży pagórków, wypuszczają flesze co 7-8 dni, co sprawia, że są zbierane przez cały rok. Najlepsze herbaty produkowane są z liści rozwijających się powyżej 1200 metrów i noszą miano szampana wśród cejlońskich. W chłodnym, mglistym klimacie krzewy rosną wolniej, a zbieranie liści sprawia trudność, gdyż znajdują się na stromych zboczach. Sri Lanka to sześć rejonów, na których znajdują się plantacje herbaciane - Galle, Ratnapura, Kandy, Nuwara Eliya, Dimbula, Uva.Herbaty produkowane w tych rejonach mają odmienne aromaty, smaki i kolory.

Proponowany sposób parzenia: 12 g/l, 2 min., temp. 99°C

  Szukaj

Szukanie zaawansowane

  Koszyk

Twój koszyk jest pusty

 

  Dodaj

Ilość produktów:

Newsletter

Zapisz się do biuletynu informacyjnego